澱粉是從農業原料中提取的碳水（shuǐ）化合（hé）物，其廣泛存在於數以千計的日（rì）常食品和非食品應（yīng）用中。它是（shì）人類飲食中重要（yào）的碳水化合物。因為它是可再生和可生物降解的，所以它也是一種（zhǒng）理想的（de）原料，可替代化學燃料（liào）成分，用於塑（sù）料、洗滌（dí）劑、膠水（shuǐ）等多種化學應用（yòng）。澱粉（fěn）分子由通過糖（táng）苷鍵連接的大…

硫是一種化學元素，它（tā）是豐富的、多（duō）價（jià）的（de）和非金屬的。在正常條件下，硫（liú）原子以化學式S8形成環狀八原子（zǐ）分子。元素（sù）硫在室溫下是亮黃色結晶固體。在化學上，硫與除金、鉑、銥、碲和（hé）稀有氣體之外的所有元素反應。

殺菌劑（jì）是一種殺生化合（hé）物或（huò）生（shēng）物有機體，用（yòng）於殺死寄生真菌或其孢子，會抑製它們的生長。真（zhēn）菌會對農業造成嚴重損害，導致產量、質量和利潤的嚴重損失。殺菌（jun1）劑既可用（yòng）於農業，也可用於對抗動物的真菌感染。用於控製不是（shì）真菌的卵菌的化學物質也被稱為殺菌劑，因（yīn）為卵菌使用與（yǔ）真菌相同…

農藥是用（yòng）於控製（zhì）害蟲的物（wù）質，包括雜草（cǎo）。農藥包括除草劑、殺蟲劑（可包括昆蟲生長調節劑、殺白蟻（yǐ）劑等）、殺線蟲劑、殺螺劑、殺魚劑、殺鼠劑、殺（shā）菌劑、驅蟲劑、動物（wù）驅避劑、抗微生物劑、殺真菌劑、消毒劑(抗菌劑)等（děng）。其中常見（jiàn）的是除草劑（jì），占所有殺蟲劑使用量的80％左右。大多數農…

瓊脂是從紅藻中提（tí）取的一種類果凍（dòng）物質。它是兩種成分的混合物：線（xiàn）性多糖瓊脂糖（táng）和稱為瓊脂膠的較小分子的異質混合物。它（tā）在某些藻類的細胞壁中形成（chéng）支撐結（jié）構，並在沸騰時（shí）釋放。

三氧化（huà）鉻是一種無機化合物，其分子式為CrO3。它是鉻酸的（de）酸性（xìng）酸酐，有時以同名出售。該化合物在無水條（tiáo）件下為深紫色固體，濕潤時為（wéi）亮橙色，並伴隨水解（jiě）溶解於水中（zhōng）。每年生產數百萬公斤，主要用於電鍍。三氧化鉻是一種強大的氧化劑和（hé）可（kě）疑的致癌物質（zhì）。